Î ± -galactozidază
Î ± -galactozidază / Alfa-galactozidază CAS NR: 9025-35-8
Specificația α-galactozidazei / alfa-galactozidazei
Grad: alimentar, alimentar și farmac.
Activitate: 1000u / (g) ~ 10.000u / g, 10.000u / g-100.000u / g
Î ± -galactozidază / Alfa-galactozidază Proprietăți chimice
MF: C9H5ClN2O
MW: 192.602
Punct de fierbere: 324,4 ± 22,0 ° C la 760 mmHg
Densitate: 1,4 ± 0,1 g / cm3
Specificația proprietăților chimice
Elemente |
Standarde |
Rezultate analitice |
Aspect |
Pulbere de culoare albă până la maro deschis, slăbită fără coacere. |
Conform |
Apă |
≤ 8,0% |
3,3% |
Activitate enzimatică |
30000Galu / g |
30600Galu / g |
Plumb (Pb) |
‰ 5,0 mg / kg |
<0,04mg / kg |
Arsenic (ca) |
≤ 3,0 mg / kg |
<0,04mg / kg |
Numărul total de plăci |
‰ 50000CFU / g |
350CFU / g |
Bacterii coliforme |
‰ ¤30CFU / g |
<10CFU / g |
Escherichia coli |
<10CFU / g |
<10CFU / g |
Salmonella |
Nu a fost detectat |
|
Concluzie |
Se conformează standardului |