Alpha-metilglucozidă CAS nr: 97-30-3
Sinonime: alfa-d-metilglucozidă/metil alfa-d-glucopranozidă
CAS: 97-30-3
MF: C7H14O6
MW: 194.18
Einecs: 202-571-3
Proprietăți chimice alfa-d-metilglucozide
Punct de topire: 169-171 ° C (aprins.)
alfa 158,9 º: (C = 10, apă)
Punct de fierbere: 200 ° C (0,2 mmHg)
Densitate: 1,46 g/cm3
Presiune de vapori: 0PA la 25 ℃
Indicele de refracție: 157,5 ° (C = 10, H2O)
Temp de stocare. : Atmosferă inertă, temperatura camerei
Solubilitate: metanol (ușor), apă (ușor)
PKA PAKA (25 °): 13.71
Forma: pulbere fină cristalină
Culoare: alb
Activitate optică [α] 20/d +157 ± 3 °, C = 10% în H2O
Sursa biologică sintetică (organică)
Solubilitate în apă: 108 g/100 ml (20 ºC)
Sensibil: higroscopic
Alfa-metilglucozidă CAS nr: 97-30-3 /alfa-d-metilglucozidă /metil alfa-d-glucopranozidă
Aspect: pulbere de cristal alb
Conținut: ≥99,0%
Punct de topire: ≥160 ℃
Volatil: ≤0,50%
Cenușă: ≤0,10%
Reducerea zahărului: ≤0,10%
