Beta-Glucan
Beta-Glucan / β-glucansare CAS NR: 9051-97-2
Beta-Glucan / β-glucansare Introducere:
²-glucanii sunt un grup divers de molecule care pot varia în raport cu masa moleculară, solubilitatea, vâscozitatea și configurația tridimensională.
Acestea apar cel mai frecvent sub formă de celuloză din plante, tărâțele boabelor de cereale, peretele celular al drojdiei de brutărie, anumite ciuperci, ciuperci și bacterii. Unele forme de betaglucani sunt utile în nutriția umană ca agenți de texturare și ca suplimente de fibre solubile, dar pot fi problematice în procesul de preparare a berii.
Specificații Beta-Glucan / β-glucansare:
20%, 50%, 70%, 80%, 85%
|
ARTICOL |
SPECIFICAȚIE |
METODA DE TESTARE |
|
Analizați Beta Glucan |
70% Min. |
HPLC |
|
Control fizic și chimic |
||
|
La fel depect |
Pulbere albă până la galben deschis |
Vizual |
|
Miros |
Caracteristică |
Organoleptic |
|
Gustat |
Caracteristică |
Organoleptic |
|
Analiza de cernere |
100% trec 80 mesh |
Ecran 80mesh |
|
Pierdere prin uscare |
5% Max. |
GB 5009.3 |
|
Frasin |
5% Max. |
GB 5009.4 |
|
La fel de |
1,0ppm Max |
GB 5009.11 |
|
Pb |
2,0 ppm Max |
GB 5009.12 |
|
Hg |
1,0ppm Max. |
GB 5009.17 |
|
CD |
0,1 ppm Max |
GB 5009.15 |
|
Microbiologic |
||
|
Numărul total de plăci |
10000cfu / g Max. |
GB 4789.2 |
|
Drojdie și mucegai |
100cfu / g Max |
GB 4789.15 |
|
E coli |
Negativ |
GB 4789.3 |
|
Stafilococ |
Negativ |
GB 29921 |
|
Stafilococ |
Negativ |
GB 29921 |
Funcția Beta-Glucan / β-glucansare:
1. Este cunoscut sub numele de „modificatori ai răspunsului biologic” datorită capacității lor de a activa sistemul imunitar.
2. Poate spori activitatea sistemului imunitar.
3. De asemenea, se pare că scade nivelurile crescute de colesterol LDL, ajută la vindecarea rănilor, ajută la prevenirea infecțiilor.
4. Are potențial ca adjuvant în tratamentul cancerului.
Aplicație Beta-Glucan / ²-glucansare
1. Suplimente alimentare sănătoase:
Iaurt; Baruri pentru sport și nutriție; Înlocuirea meselor; Baruri de cereale și granola; Gustări; Produse de patiserie
2. Băuturi și lichide orale funcționale:
Sucuri & Smoothies; Ape îmbunătățite; Băuturi sportive și energizante; băuturi nutritive; lapte și produse lactate.
3. Suplimente farmaceutice și ingrediente cosmetice:
Capsule și tablete; amestecuri de pudră; fotografii; efervescenți; moale devine
4. Cerere pentru animale Hrănirea cu antibiotice gratuite a devenit deja o tendință globală, beta glucanul de drojdie este utilizat pe scară largă la porcine, păsări de curte, acvacultură, rumegătoare. Drojdia Beta Glucan poate îmbunătăți capacitatea animalelor de a anti-virus, crește imunitatea. De asemenea, poate înlocui sau reduce parțial utilizarea antibioticelor.
5. Ingrediente cosmetice, alimente funcționale anti-îmbătrânire și anti-radiații
